Thelonoa

인기글

• 

  배우 이청아의 샐러드, 쉽고 맛있는 아보카도 병아리콩 샐러드 요즘 SNS에서 핫한 다이어트 샐러드, 배우 이청아 님이 즐겨 드신다고 해서 화제가 된 샐러드, 알고 계신가요? 바로 '아보카도 병아리콩 샐러드'인데요! 보기만 해도 건강해질 것 같은 아보카도 병아리콩 샐러드에 대해 한번 알아볼께요.아보카도 병아리콩 샐러드는 영양이 풍부하고 포만감도 높은 건강한 샐러드로, 비건이나 다이어트 식단, 지중해식 식단에도 잘 어울린답니다. 고소한 병아리콩과 크리미한 아보카도의 조화가 특징이죠. 아주 간단히 만들 수 있고, 건강에도 좋고, 맛도 좋은 샐러드 랍니다.1. 병아리콩이 좋은 이유가 있어요.요즘 핫한 슈퍼푸드 병아리콩, 병아리 콩은 왜 좋은 걸까요?단백질의 보고: 100g 기준으로 단백질이 꽤 많이 들어있어서 특히 채식 위주로 식단 관리하는 사람들한테 단백질 공급원으로.. 댓글 29 2025.08.31

• 

  블루베리 부라타 샐러드: 5분 만에 완성하는 프리미엄 홈 샐러드 안녕하세요, 오늘은 인스타그램에서 핫한 '블루베리 부라타 샐러드' 레시피를 소개해드립니다. 크리미한 부라타 치즈와 상큼한 블루베리의 만남은 단순하면서도 환상의 맛을 선사하는 샐러드예요. 간단하면서도 고급스러운 비주얼 덕분에 손님 초대 요리나 브런치 로 준비하면 눈과 입이 모두 즐거운 요리가 될 것입니다. 1. 재료 (2인분 기준)(1) 메인 재료:부라타 치즈 1개 (각 125g), 신선한 블루베리 1컵, 어린잎 채소 믹스 100g, 잣 또는 피칸 30g (2) 드레싱 재료:엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 꿀 1작은술, 소금 1/4작은술, 후추 약간(시판용 발사믹 글레이즈나 꿀을 사용해도 됩니다.) 2. 만드는 방법(1) 재료 준비하기모든 채소는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거합니.. 댓글 15 2025.09.13

• 

  주말 브런치, 홈파티 메뉴로 좋은 에그인헬(샥슈카) 안녕하세요.오늘은 침샘을 자극하는 비주얼과 환상적인 맛으로 모두를 사로잡을 레시피를 가져왔어요. 바로 '에그인헬', 다른 이름으로는 '샥슈카'라고도 불리는 중동식 토마토 스튜 요리입니다. 뜨겁고 매콤한 토마토소스에 퐁당 빠진 부드러운 계란과 고소한 치즈의 조화. 상상만 해도 군침이 도는 샥슈카, 이름은 좀 강렬해도, 만드는 방법은 정말 쉽고 간단해서 요리 초보도 근사한 비주얼과 맛을 낼 수 있어요.1. 에그인헬이 대체 뭐지? (샥슈카란?)'에그인헬'은 끓어오르는 토마토소스가 마치 '지옥'처럼 뜨겁다고 해서 붙여진 재미있는 이름이에요. 하지만 원래 이름은 '샥슈카(Shakshuka)'라고 하고, 히브리어로 '섞는다'는 의미를 가지고 있어요. 주로 아침 식사나 브런치로 즐겨 먹지만, 든든하고 맛도 좋아서 .. 댓글 2 2025.09.15

• 

  간단하지만 특별한 맛! 양배추 당근 볶음과 계란 덮밥 오늘은 집에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있는 요리를 소개해드릴게요. 바로 굴소스로 감칠맛을 살린 양배추당근볶음에 노른자가 촉촉한 계란 후라이를 올린 한 그릇 요리인데요. 간단하지만 영양 만점에 비주얼까지 예쁜 이 요리, 함께 만들어볼게요.양배추당근볶음과 계란 후라이 요리의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 간편함과 맛의 조화예요. 집에 늘 있는 재료로 15분이면 뚝딱 만들 수 있는데, 굴소스의 풍부한 감칠맛과 계란 노른자의 부드러운 맛이 어우러져 정말 맛있답니다. 특히 노른자를 터뜨려 양배추와 함께 비벼 먹으면 그 맛이 일품이에요!또한 다이어트 중이신 분들에게도 추천해요. 양배추는 식이섬유가 풍부하고 당근은 비타민A가 풍부해서 건강에도 좋고, 계란은 양질의 단백질 공급원이니까요. 한 끼 식사로도 부족함이 .. 댓글 10 2025.08.30

• 

  집에서 뚝딱, 초간단 두부찌개 레시피 안녕하세요. 오늘은 따뜻한 국물이 생각나는 날, 냉장고에 있는 재료들로 쉽고 빠르게 만들 수 있는 두부찌개를 소개하려고 합니다. 얼큰하면서도 부드러운 두부의 맛이 일품인 두부찌개는 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력을 가지고 있습니다. 오늘 소개해드릴 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 가장 기본적인 재료들로 구성했어요. 남녀노소 누구나 좋아하는 가정식 메뉴 함께 맛있는 두부찌개를 만들어 볼게요. 1. 두부찌개 만들기(1) 재료 (2인분 기준)주재료: 두부 1모, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1~2개 (매운 정도 조절), 홍고추 1개, 물 400-500ml(또는 멸치 육수)양념재료: 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 참치액 1큰술(입맛에 맞게 조절) , 알룰로.. 댓글 2 2025.09.16

• 

  가지 데리야끼 덮밥 레시피: 집에서 즐기는 풍미 가득 한 그릇 오늘의 집밥 레시피의 주인공은 가지예요. 가지는 부드럽고 촉촉한 식감 덕분에 어떤 양념과도 잘 어울리는데요. 특히 가지의 부드러움과 데리야끼의 짭짤하면서도 달콤한 맛이 만나면 고기 없이도 든든하고 풍미 깊은 한 그릇 요리가 완성됩니다. 저는 입맛 없을 때 만들어 먹곤 하는데, 가지를 싫어하는 아이도 가지데리야끼 덮밥은 잘 먹었어요. 영양 만점 건강 한 그릇 만들어 볼게요.1. 가지 데리야끼 덮밥 만들기(1) 재료가지 2개 (중간 크기)밥 2 공기식용유 2큰술전분 약간통깨 약간 (토핑용)쪽파 약간 (토핑용, 송송 썰기) (2) 데리야끼 소스간장 3큰술미림 2큰술설탕 1큰술 (알룰로스 1큰술, 취향에 따라)물 3큰술다진 마늘 1작은술생강가루 (취향에 따라) (3) 조리 방법가지는 깨끗이 씻은 후 굵게 어슷썰.. 댓글 6 2025.09.06

• 

  블루베리 부라타 샐러드: 5분 만에 완성하는 프리미엄 홈 샐러드 안녕하세요, 오늘은 인스타그램에서 핫한 '블루베리 부라타 샐러드' 레시피를 소개해드립니다. 크리미한 부라타 치즈와 상큼한 블루베리의 만남은 단순하면서도 환상의 맛을 선사하는 샐러드예요. 간단하면서도 고급스러운 비주얼 덕분에 손님 초대 요리나 브런치 로 준비하면 눈과 입이 모두 즐거운 요리가 될 것입니다. 1. 재료 (2인분 기준)(1) 메인 재료:부라타 치즈 1개 (각 125g), 신선한 블루베리 1컵, 어린잎 채소 믹스 100g, 잣 또는 피칸 30g (2) 드레싱 재료:엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 꿀 1작은술, 소금 1/4작은술, 후추 약간(시판용 발사믹 글레이즈나 꿀을 사용해도 됩니다.) 2. 만드는 방법(1) 재료 준비하기모든 채소는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거합니.. 댓글 15 2025.09.13

• 

  주말 브런치, 홈파티 메뉴로 좋은 에그인헬(샥슈카) 안녕하세요.오늘은 침샘을 자극하는 비주얼과 환상적인 맛으로 모두를 사로잡을 레시피를 가져왔어요. 바로 '에그인헬', 다른 이름으로는 '샥슈카'라고도 불리는 중동식 토마토 스튜 요리입니다. 뜨겁고 매콤한 토마토소스에 퐁당 빠진 부드러운 계란과 고소한 치즈의 조화. 상상만 해도 군침이 도는 샥슈카, 이름은 좀 강렬해도, 만드는 방법은 정말 쉽고 간단해서 요리 초보도 근사한 비주얼과 맛을 낼 수 있어요.1. 에그인헬이 대체 뭐지? (샥슈카란?)'에그인헬'은 끓어오르는 토마토소스가 마치 '지옥'처럼 뜨겁다고 해서 붙여진 재미있는 이름이에요. 하지만 원래 이름은 '샥슈카(Shakshuka)'라고 하고, 히브리어로 '섞는다'는 의미를 가지고 있어요. 주로 아침 식사나 브런치로 즐겨 먹지만, 든든하고 맛도 좋아서 .. 댓글 2 2025.09.15

• 

  겉바속촉, 단짠단짠! 몬테크리스토 토스트 만들기 안녕하세요. 요리하는 델로노아예요. 오늘은 브런치 카페에서만 즐기던 몬테크리스토 토스트를 이제 집에서 만들어 먹을 수 있는 레시피를 공개하려고 해요. 몬테크리스토 토스트는 달콤하면서도 짭조름한 맛이 어우러져 아이부터 어른까지 좋아하는 브런치 메뉴예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 단짠단짠의 완벽한 조화를 느낄 수 있지요. 몬테크리스토 토스트는 특별한 날의 브런치 메뉴로도, 출출한 오후 간식으로도 손색이 없답니다.1. 몬테크리스토 토스트가 뭐야?몬테크리스토 토스트는 프랑스 크로크므슈에서 유래된 미국식 변형 요리예요.겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 슈가파우더나 잼을 곁들이면 달콤한 풍미가 더해져 브런치 레시피로 큰 사랑을 받고 있지요.2. 몬테크리스토 토스트 만들기(1) 재료 준비 (2인분 기준)식빵 3장슬라.. 댓글 18 2025.08.29

• 

  배우 이청아의 샐러드, 쉽고 맛있는 아보카도 병아리콩 샐러드 요즘 SNS에서 핫한 다이어트 샐러드, 배우 이청아 님이 즐겨 드신다고 해서 화제가 된 샐러드, 알고 계신가요? 바로 '아보카도 병아리콩 샐러드'인데요! 보기만 해도 건강해질 것 같은 아보카도 병아리콩 샐러드에 대해 한번 알아볼께요.아보카도 병아리콩 샐러드는 영양이 풍부하고 포만감도 높은 건강한 샐러드로, 비건이나 다이어트 식단, 지중해식 식단에도 잘 어울린답니다. 고소한 병아리콩과 크리미한 아보카도의 조화가 특징이죠. 아주 간단히 만들 수 있고, 건강에도 좋고, 맛도 좋은 샐러드 랍니다.1. 병아리콩이 좋은 이유가 있어요.요즘 핫한 슈퍼푸드 병아리콩, 병아리 콩은 왜 좋은 걸까요?단백질의 보고: 100g 기준으로 단백질이 꽤 많이 들어있어서 특히 채식 위주로 식단 관리하는 사람들한테 단백질 공급원으로.. 댓글 29 2025.08.31

• 

  향긋한 풍미가 가득! 로스팅 채소와 바질 페스토 요리 집에서 즐기는 건강하고 풍미 가득한 한 그릇~안녕하세요!오늘은 제철 채소를 듬뿍 담아 만드는 로스팅 채소 바질페스토 레시피를 소개할게요.오븐에 구운 채소 특유의 고소한 단맛과 바질페스토의 향긋함이 만나면, 그 자체로 메인 요리가 된답니다.오븐에 구워 채소 본연의 달큰한 맛을 극대화하고, 신선한 바질 페스토의 향긋함을 곁들이면 맛과 향, 그리고 건강까지 모두 챙길 수 있는 훌륭한 레시피예요. 오늘은 로스팅 채소 바질 페스토 요리로 세련되고 풍성한 식탁을 만들어 보세요.1. 로스팅 채소 바질페스토 만들기로스팅은 채소의 수분을 날리고 당도를 응축시켜 재료 본연의 맛을 깊게 만듭니다. 간단하지만 놀라운 풍미를 선사하죠. (1) 준비물 (2인분 기준)로스팅 채소: 당근 1개, 가지 1개, 애호박 1/2개, 브로콜.. 댓글 29 2025.08.30

• 

  다이어터 주목! 씹는 즐거움 가득한 병아리콩 요리 레시피 5가지 소개 오늘은 병아리콩 요리를 모아봤어요.고소하고 담백한 맛은 물론, 단백질과 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단에 빼놓을 수 없는 음식중 하나가 바로 병아리콩이에요. 삶아서 그냥 먹어도 맛있지만, 다양한 레시피를 활용하면 질리지 않고 더 맛있게 즐길 수 있는데요. 오늘은 특별하고 맛있는 병아리콩 요리 레시피 5가지를 소개할게요.1. 멈출 수 없는 중독성, 병아리콩 팝콘자꾸만 손이 가는 병아리콩 팝콘! 칼로리 부담 없이 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있어 간식으로 최고예요.(1) 재료:삶은 병아리콩 1컵올리브 오일 1스푼소금 약간파프리카 가루, 칠리 가루 등 (선택)(2) 만드는 법:삶은 병아리콩의 물기를 완전히 제거해 주세요. 물기가 남아있으면 바삭하지 않고 눅눅해질 수 있어요.에어프라이어에 병아리콩, 올리브 오.. 댓글 38 2025.08.28

• 

  신선함이 가득한 지중해 샐러드, 집에서 손쉽게 만드는 법 1. 지중해 샐러드는?지중해 샐러드는 지중해 지역 사람들의 건강한 라이프 스타일이 담겨 있는 음식이에요. 신선한 채소와 건강한 지방, 단백질을 균형 있게 조합한 요리로, 지중해식 식단(Mediterranean Diet)의 대표적인 메뉴 중 하나예요. 지중해 샐러드는 그리스, 이탈리아, 스페인 등 지중해 연안 국가들의 전통 요리 문화에서 비롯됐으며, 특히 그리스식 샐러드(그릭 샐러드)가 가장 유명한 전통 지중해 샐러드 중 하나예요. 신선한 채소와 허브, 올리브, 그리고 페타 치즈가 어우러져 한 입 가득 상큼함과 풍미를 느낄 수 있지요. 지중해 샐러드는 심플하면서도 영양가 높은 요리로, 심장 건강과 장수에 도움을 주는 것으로 널리 알려져 있어요. 2. 지중해 샐러드의 특징지중해 샐러드는 올리브 오일을 주요 .. 댓글 16 2025.08.31

• 

  폭신폭신 홈베이킹, 겉바속촉의 정석 스콘 이야기 안녕하세요. 요리가 좋은 델로노아입니다~스콘 하면 촉촉하면서도 부드러운 식감, 고소한 버터 향, 상상만으로도 기분이 좋아지는데요. 오늘은 기본 플레인 스콘 레시피와 함께 특별하게 아몬드 가루와 건 크랜베리를 넣어 더욱 풍성한 맛을 자랑하는 스콘 레시피까지 자세히 알려드릴게요. 그리고 스콘에 얽힌 재미있는 이야기도 함께 준비했으니, 끝까지 함께해 주세요!1. 스콘의 전통, 영국에서 시작된 맛있는 이야기스콘은 오랜 역사를 가진 영국 전통 빵이랍니다.스콘은 스코틀랜드에서 유래되었다는 설이 가정 유력하며, 초기에는 오트밀을 주재료로 덩어리로 크게 만들어서 나눠 먹는 납작한 케이크 형태였다고 해요. 지금처럼 버터와 밀가루를 듬뿍 넣어 만드는 스콘은 19세기 빅토리아 여왕 시대에 들어서 티타임 문화가 발전하면서 더.. 댓글 12 2025.08.29

• 

  더운 여름 집콕 브런치! 사과 부라타 샐러드 너무 더운 요즘 집에서 소소한 즐거움을 찾으시는 분들 많으시죠? 저도 그래요! 매일 똑같은 밥상 말고, 뭔가 특별하면서도 만들기는 쉬운 그런 메뉴 없을까 고민하다가 발견한 보석 같은 레시피가 있답니다. 바로 사과 부라타 샐러드예요.샐러드 하면 야채를 위주로 먹기도 하지만 부라타의 크리미한 질감과 사과의 상큼한 아삭함, 그리고 고소한 견과류와 향긋한 채소가 어우러진 이 샐러드는 단순한 식사가 아니라 하루를 특별하게 만들어주는 작은 여유 같답니다. 1. 사과 부라타 샐러드란사과 부라타 샐러드는 이탈리아 부라타 치즈와 제철 사과를 메인으로 견과류와 잎채소, 발사믹 드레싱을 더해 완성하는 간단하지만 우아하고 매력적인 샐러드예요. 특히 과일과 치즈의 조합을 좋아하시는 분들께는 꼭 추천드리는 샐러드입니다. 2. 사.. 댓글 4 2025.08.11

• 

  초간단 별미 냉명육수와 열무김치를 활용한 '열무 냉국수' 1. 열무 냉국수, 왜 여름에 최고일까? 찌는 듯한 더위에 입맛도 축 처지는 요즘, 뭘 먹어야 할까 고민 많으시죠? 에어컨 바람 아래 시원한 음식이 절로 생각나는 날씨인데요. 그래서 오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있는 열무 냉국수를 소개하려고 합니다."열무 냉국수가 만들기 어렵다고요?" 잘 익은 열무 물김치만 있다면 이미 절반은 성공한 거나 다름없답니다. 열무에는 비타민, 미네랄, 사포닌 같은 영양분이 풍부하답니다. 특히 홍삼에도 있는 사포닌이 들어있어서 피로해소에도 좋아서 요즘같이 더워서 기운 빠질 때 딱이랍니다.또 열무는 아삭아삭하고 시원한 맛을 갖고 있어서 식욕이 떨어지는 여름에 원기를 돋우고 식욕을 높여준다는 장점도 있어요. 열무에 들어있는 비타민A는 야맹증 예방과 시력 개선에 좋고, 비타민C는 .. 댓글 8 2025.09.03

최신글

• 

  집에서 뚝딱, 초간단 두부찌개 레시피 안녕하세요. 오늘은 따뜻한 국물이 생각나는 날, 냉장고에 있는 재료들로 쉽고 빠르게 만들 수 있는 두부찌개를 소개하려고 합니다. 얼큰하면서도 부드러운 두부의 맛이 일품인 두부찌개는 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력을 가지고 있습니다. 오늘 소개해드릴 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 가장 기본적인 재료들로 구성했어요. 남녀노소 누구나 좋아하는 가정식 메뉴 함께 맛있는 두부찌개를 만들어 볼게요. 1. 두부찌개 만들기(1) 재료 (2인분 기준)주재료: 두부 1모, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1~2개 (매운 정도 조절), 홍고추 1개, 물 400-500ml(또는 멸치 육수)양념재료: 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 참치액 1큰술(입맛에 맞게 조절) , 알룰로.. 2025.09.16

• 

  주말 브런치, 홈파티 메뉴로 좋은 에그인헬(샥슈카) 안녕하세요.오늘은 침샘을 자극하는 비주얼과 환상적인 맛으로 모두를 사로잡을 레시피를 가져왔어요. 바로 '에그인헬', 다른 이름으로는 '샥슈카'라고도 불리는 중동식 토마토 스튜 요리입니다. 뜨겁고 매콤한 토마토소스에 퐁당 빠진 부드러운 계란과 고소한 치즈의 조화. 상상만 해도 군침이 도는 샥슈카, 이름은 좀 강렬해도, 만드는 방법은 정말 쉽고 간단해서 요리 초보도 근사한 비주얼과 맛을 낼 수 있어요.1. 에그인헬이 대체 뭐지? (샥슈카란?)'에그인헬'은 끓어오르는 토마토소스가 마치 '지옥'처럼 뜨겁다고 해서 붙여진 재미있는 이름이에요. 하지만 원래 이름은 '샥슈카(Shakshuka)'라고 하고, 히브리어로 '섞는다'는 의미를 가지고 있어요. 주로 아침 식사나 브런치로 즐겨 먹지만, 든든하고 맛도 좋아서 .. 2025.09.15

• 

  블루베리 부라타 샐러드: 5분 만에 완성하는 프리미엄 홈 샐러드 안녕하세요, 오늘은 인스타그램에서 핫한 '블루베리 부라타 샐러드' 레시피를 소개해드립니다. 크리미한 부라타 치즈와 상큼한 블루베리의 만남은 단순하면서도 환상의 맛을 선사하는 샐러드예요. 간단하면서도 고급스러운 비주얼 덕분에 손님 초대 요리나 브런치 로 준비하면 눈과 입이 모두 즐거운 요리가 될 것입니다. 1. 재료 (2인분 기준)(1) 메인 재료:부라타 치즈 1개 (각 125g), 신선한 블루베리 1컵, 어린잎 채소 믹스 100g, 잣 또는 피칸 30g (2) 드레싱 재료:엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 꿀 1작은술, 소금 1/4작은술, 후추 약간(시판용 발사믹 글레이즈나 꿀을 사용해도 됩니다.) 2. 만드는 방법(1) 재료 준비하기모든 채소는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거합니.. 2025.09.13

• 

  시간 절약! 한 가지 반죽으로 네 가지 맛 쿠키 만들기 도전 안녕하세요, 오늘은 정말 특별한 베이킹 팁을 가져왔어요. 바쁜 일상 속에서도 다양한 맛을 즐기고 싶은 홈베이커들을 위한 꿀팁, 바로 '한 가지 기본 반죽으로 만드는 4가지 맛 쿠키' 레시피를 소개해드릴게요. 오늘 소개해 드리는 레시피는 다양한 쿠키를 만들지만, 복잡하게 여러 반죽을 만들 필요 없는 시간도 절약되고 한 번에 다양한 맛을 즐길 수 있는 방법이랍니다. 그럼 초콜릿, 녹차(또는 말차), 얼그레이, 레몬 크랜베리 네 가지 맛 쿠키 만들기 알려드립니다.1. 기본 버터 쿠키 반죽 재료 (1) 기본 쿠키 반죽 재료: 무염 버터 150g (실온에 30분 정도 두어 부드럽게) , 설탕 80g, 달걀 1개, 박력분 200g, 베이킹파우더 3g, 소금 한 꼬집, 바닐라 이스트랙 1작은술(생략가능) (.. 2025.09.12

• 

  다섯 가지 맛의 브루스케타 즐기기 특별한 날, 혹은 간단하지만 분위기 있게 즐기고 싶을 때 브루스케타만 한 요리가 없죠. 바삭하게 구운 빵 위에 신선한 재료를 올려 만드는 브루스케타는 그 어떤 요리보다 쉽고 근사한 요리지요. 오늘은 다섯 가지 다른 매력을 가진 브루스케타 레시피를 소개합니다. 1. 클래식 토마토 바질 브루스케타이탈리아의 태양 아래서 막 따온 듯한 신선함이 가득한 브루스케타입니다. 가장 기본적인 조합이지만, 가장 완벽한 맛을 자랑합니다.(1) 재료바게트 빵 4조각, 완숙 토마토 1개, 생 바질 잎 5~6장, 다진 마늘 약간, 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술, 소금, 후추 약간, 발사믹 글레이즈 (선택)(2) 만드는 법토마토는 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요. 바질은 얇게 채 썰어 준비합니다.토마토, 바질, 올리브 오일, 소.. 2025.09.12

• 

  가지 데리야끼 덮밥 레시피: 집에서 즐기는 풍미 가득 한 그릇 오늘의 집밥 레시피의 주인공은 가지예요. 가지는 부드럽고 촉촉한 식감 덕분에 어떤 양념과도 잘 어울리는데요. 특히 가지의 부드러움과 데리야끼의 짭짤하면서도 달콤한 맛이 만나면 고기 없이도 든든하고 풍미 깊은 한 그릇 요리가 완성됩니다. 저는 입맛 없을 때 만들어 먹곤 하는데, 가지를 싫어하는 아이도 가지데리야끼 덮밥은 잘 먹었어요. 영양 만점 건강 한 그릇 만들어 볼게요.1. 가지 데리야끼 덮밥 만들기(1) 재료가지 2개 (중간 크기)밥 2 공기식용유 2큰술전분 약간통깨 약간 (토핑용)쪽파 약간 (토핑용, 송송 썰기) (2) 데리야끼 소스간장 3큰술미림 2큰술설탕 1큰술 (알룰로스 1큰술, 취향에 따라)물 3큰술다진 마늘 1작은술생강가루 (취향에 따라) (3) 조리 방법가지는 깨끗이 씻은 후 굵게 어슷썰.. 2025.09.06

• 

  에어프라이어 감자 튀김 만드는 법!! 안녕하세요. 오늘은 집에서 에어프라이어로 간단하고 바삭하게 즐길 수 있는 에어프라이어 감자튀김 만드는 법을 소개할게요. 기름에 튀기지 않아도 겉은 바삭, 속은 촉촉한 감자튀김 완성하는 꿀팁이에요. 온 가족이 좋아하는 간식이 될 거예요!1. 에어프라이어 감자튀김 만들기에어프라이어만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 이 레시피의 핵심은 바로 '삶는' 과정이에요. 이 과정을 통해 감자 속을 부드럽게 만들고, 에어프라이어에 넣었을 때 겉은 더욱 바삭하게 만들 수 있어요. 그럼 바로 시작해 볼까요?(1) 재료감자 2-3개전분가루 1큰술올리브 오일소금 1/2 작은술치즈가루 (취향에 따라)버터 (취향에 따라) (2) 만드는 법감자는 껍질을 깨끗이 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해주세요.썰어둔 감자를 끓는 물에 5.. 2025.09.05

• 

  초간단 별미 냉명육수와 열무김치를 활용한 '열무 냉국수' 1. 열무 냉국수, 왜 여름에 최고일까? 찌는 듯한 더위에 입맛도 축 처지는 요즘, 뭘 먹어야 할까 고민 많으시죠? 에어컨 바람 아래 시원한 음식이 절로 생각나는 날씨인데요. 그래서 오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있는 열무 냉국수를 소개하려고 합니다."열무 냉국수가 만들기 어렵다고요?" 잘 익은 열무 물김치만 있다면 이미 절반은 성공한 거나 다름없답니다. 열무에는 비타민, 미네랄, 사포닌 같은 영양분이 풍부하답니다. 특히 홍삼에도 있는 사포닌이 들어있어서 피로해소에도 좋아서 요즘같이 더워서 기운 빠질 때 딱이랍니다.또 열무는 아삭아삭하고 시원한 맛을 갖고 있어서 식욕이 떨어지는 여름에 원기를 돋우고 식욕을 높여준다는 장점도 있어요. 열무에 들어있는 비타민A는 야맹증 예방과 시력 개선에 좋고, 비타민C는 .. 2025.09.03

• 

  숲 속의 버터, 아보카도로 건강과 맛을 동시에 잡다. 아보카도는 '숲 속의 버터'라고 불릴 만큼 부드러운 식감과 풍부한 영양소를 가진 과일이에요. 건강에 좋은 지방과 다양한 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며, 타임지가 뽑은 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나랍니다.아보카도는 고칼로리(100g당 약 160kcal)이므로 과다 섭취는 주의하셔야 합니다. 1. 아보카도의 주요 효능1) 심장 건강 증진아보카도는 불포화지방산(특히 올레산)이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 도움을 줍니다. 칼륨 함량도 바나나보다 높아, 혈압 조절과 심장 건강에 좋아요.2) 풍부한 영양소비타민K, C, E, B6와 엽산, 칼륨 등이 풍부해요.또한 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에도 좋고, 변비 예방에 도움이 됩니다.3) 항산화 작용과.. 2025.09.01

• 

  배우 이청아의 샐러드, 쉽고 맛있는 아보카도 병아리콩 샐러드 요즘 SNS에서 핫한 다이어트 샐러드, 배우 이청아 님이 즐겨 드신다고 해서 화제가 된 샐러드, 알고 계신가요? 바로 '아보카도 병아리콩 샐러드'인데요! 보기만 해도 건강해질 것 같은 아보카도 병아리콩 샐러드에 대해 한번 알아볼께요.아보카도 병아리콩 샐러드는 영양이 풍부하고 포만감도 높은 건강한 샐러드로, 비건이나 다이어트 식단, 지중해식 식단에도 잘 어울린답니다. 고소한 병아리콩과 크리미한 아보카도의 조화가 특징이죠. 아주 간단히 만들 수 있고, 건강에도 좋고, 맛도 좋은 샐러드 랍니다.1. 병아리콩이 좋은 이유가 있어요.요즘 핫한 슈퍼푸드 병아리콩, 병아리 콩은 왜 좋은 걸까요?단백질의 보고: 100g 기준으로 단백질이 꽤 많이 들어있어서 특히 채식 위주로 식단 관리하는 사람들한테 단백질 공급원으로.. 2025.08.31

• 

  신선함이 가득한 지중해 샐러드, 집에서 손쉽게 만드는 법 1. 지중해 샐러드는?지중해 샐러드는 지중해 지역 사람들의 건강한 라이프 스타일이 담겨 있는 음식이에요. 신선한 채소와 건강한 지방, 단백질을 균형 있게 조합한 요리로, 지중해식 식단(Mediterranean Diet)의 대표적인 메뉴 중 하나예요. 지중해 샐러드는 그리스, 이탈리아, 스페인 등 지중해 연안 국가들의 전통 요리 문화에서 비롯됐으며, 특히 그리스식 샐러드(그릭 샐러드)가 가장 유명한 전통 지중해 샐러드 중 하나예요. 신선한 채소와 허브, 올리브, 그리고 페타 치즈가 어우러져 한 입 가득 상큼함과 풍미를 느낄 수 있지요. 지중해 샐러드는 심플하면서도 영양가 높은 요리로, 심장 건강과 장수에 도움을 주는 것으로 널리 알려져 있어요. 2. 지중해 샐러드의 특징지중해 샐러드는 올리브 오일을 주요 .. 2025.08.31

• 

  향긋한 풍미가 가득! 로스팅 채소와 바질 페스토 요리 집에서 즐기는 건강하고 풍미 가득한 한 그릇~안녕하세요!오늘은 제철 채소를 듬뿍 담아 만드는 로스팅 채소 바질페스토 레시피를 소개할게요.오븐에 구운 채소 특유의 고소한 단맛과 바질페스토의 향긋함이 만나면, 그 자체로 메인 요리가 된답니다.오븐에 구워 채소 본연의 달큰한 맛을 극대화하고, 신선한 바질 페스토의 향긋함을 곁들이면 맛과 향, 그리고 건강까지 모두 챙길 수 있는 훌륭한 레시피예요. 오늘은 로스팅 채소 바질 페스토 요리로 세련되고 풍성한 식탁을 만들어 보세요.1. 로스팅 채소 바질페스토 만들기로스팅은 채소의 수분을 날리고 당도를 응축시켜 재료 본연의 맛을 깊게 만듭니다. 간단하지만 놀라운 풍미를 선사하죠. (1) 준비물 (2인분 기준)로스팅 채소: 당근 1개, 가지 1개, 애호박 1/2개, 브로콜.. 2025.08.30